Qu’est-ce qu’un Drip Cake ? En anglais, “Drip” veut dire “Goutte”. Donc littéralement cela signifie “Gâteau Goutte”. 

Tout simplement un Drip Cake signifie qu’au moins une partie de la décoration est réalisé avec des gouttes, plus précisément des “coulures”, de chocolat ou de caramel par exemple.